Cuvée Clàssic Gran Reserva Brut Nature 2008

Color groc palla amb tonalitats groguenques, bombolles fines i persistents i lentes en la seva evolució. Un nas molt complexe, amb una Excel.lent maduresa, records de fruita blanca compotada i cítrica ( pera i llima ), marcades notes de criança amelades, torrats (pastisseria fina ) i fruits secs ( nou i avellana ).

18,50

Fitxa tècnica

Denominació d’Origen: Cava

Localitat: Sant Sadurní d’Anoia

Pais Espanya

Varietat de raïm: Macabeu 30%, Xarel.lo 60% i Parellada 10%

Tipus d’elaboració: Mètode Tradicional Cava

Temperatura de consum: 8º i 10º C

Criança: Mínim 120 mesos a la cava en contacte amb les seves mares.

Nota de cata: Color groc palla amb tonalitats groguenques, bombolles fines i persistents i lentes en la seva evolució. Un nas molt complexe, amb una Excel.lent maduresa, records de fruita blanca compotada i cítrica ( pera i llima ), marcades notes de criança amelades, torrats (pastisseria fina ) i fruits secs ( nou i avellana ). En boca cremós, untuós i glicèric, d’elegant final i post gust llarg i molt agradable.